Mit viel Zeit und Sorgfalt veredeln wir die frischen atlantischen Lachse zu unserem einzigartigen Original Graved-Lachs. Der Lachs wird sorgfältig filetiert und nach traditioneller Methode handgebeizt. Anschließend werden sie nach traditioneller Art mit feinem Dill bestreut und in zarte Scheiben geschnitten. Mit dieser schonenden auf aufwändigen Veredelung wird aus dem Lachs eine köstliche Spezialität, unverwechselbar im Geschmack.
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | ||
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Energie: | 753 kJ / 180 kcal | ||
Fett: | 10 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,0 g | ||
Kohlenhydrate: | 0,6 g | ||
davon Zucker: | < 0,5 g | ||
Eiweiß: | 21 g | ||
Salz: | 2,77 g | ||
Omega-3-Fettsäuren: | 1,5 g |
Weitere Produktinformationen: | |
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Zutaten: | Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill, Säureregulator: Natriumlactat. |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Herkunft: | Aquakultur in Norwegen. |
Inhalt | Einwaage: | 100 g ℮ |