Schottischer Räucherlachs

LACHS AUS DEM ATLANTIK RUND UM SCHOTTLAND | Die Gewässer des Atlantiks bei Schottland gelten als die klarsten und sauerstoffreichsten Europas. Schottischer Lachs wächst in hervorragender Wasserqualität unter extremen Strömungen und Gezeitenunterschieden vor den Küsten Schottlands auf. So entwickelt er festes, muskulöses Fleisch, statt Fett anzusetzen.

Lachs gehört weltweit zu den wertvollsten Lebensmitteln. Er enthält viel Eiweiß und die besonders wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Schottischer Räucherlachs ist ein Genuss, den man sich nicht nur zu festlichen Anlässen gönnen sollte.

Wir wünschen Ihnen: Guten Appetit!

 


Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g pro Portion % pro Portion

Energie

750 kJ / 180 kcal

375 kJ / 90 kcal

5

Fett:

11 g

5,4 g

8

davon gesättigte Fettsäuren:

2,0 g

1,0 g

5

- einfach ungesättigte Fettsäuren:

5,3 g

2,6 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

3,3 g

1,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

0,8 g

Kohlenhydrate:

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

Eiweiß:

21 g

10 g

21

Salz:

3,07 g

1,53 g

26

   
Zutaten  

Lachs, Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactat; Edelholzrauch.

   
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
   
Herkunft 

Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in Schottland.

   
Packungsinhalt 100 g