Unsere Produkte
Forellen - Filets
Geräucherte Forellenfilets- eine Delikatesse aus dem heißen Rauch.
Nur frische Regenbogen-Forellen aus kristallklaren Gewässern werden für unsere Forellenfilets verarbeitet. Um den edlen, aromatischen Geschmack zu erreichen, werden die Forellen über Edelholzrauch heiß geräuchert und sorgfältig von Hand filetiert.
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | ||
|---|---|---|---|
Energie | 605 kJ / 144 kcal | ||
Fett: | 5,6 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,3 g | ||
Kohlenhydrate: | < 0,5 g | ||
davon Zucker: | < 0,5 g | ||
Eiweiß: | 23 g | ||
Salz: | 2,21 g |
| Weitere Produktinformationen: | |
|---|---|
Zutaten: | Forelle, Speisesalz, Edelholzrauch. |
Lateinische Bezeichnung: | Oncorhynchus mykiss |
Herkunft: | Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in der Türkei. |
Inhalt | Einwaage: | 125 g |