Räucher-Lachs

 

Unser Räucherlachs wird von Hand gesalzen und schonend mit Edelholzrauch mild geräuchert. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Omega-3-Fettsäuren leistet der Räucherlachs einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung. Genießen Sie diese erlesene Delikatesse zum gemütlichen Sonntagsfrühstück, als Partysnack oder mit Sahne-Meerrettich verfeinert zu dunklem Brot oder Baguette.

Räucherlachs passt zu jedem Anlass und ist das Highlight eines jeden Buffets.

 

 

 


Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g pro Portion % pro Portion

Energie

705 kJ / 180kcal

375 kJ / 90 kcal

6

Fett:

11 g

5,4 g

8

davon gesättigte Fettsäuren:

2,0 g

1,0 g

5

- einfach ungesättigte Fettsäuren:

5,3 g

2,6 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

3,3 g

1,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

0,8 g

Kohlenhydrate:

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

Eiweiß:

21 g

10 g

21

Salz:

3,07 g

1,53 g

26

   
Zutaten Lachs, Speisesalz, Zucker, Edelholzrauch.
   
Lateinische Bezeichnung   Salmo salar
   
Herkunft Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen.
   
Packungsinhalt 200 g