Unser Räucherlachs wird von Hand gesalzen und schonend mit Edelholzrauch mild geräuchert. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Omega-3-Fettsäuren leistet der Räucherlachs einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung. Genießen Sie diese erlesene Delikatesse zum gemütlichen Sonntagsfrühstück, als Partysnack oder mit Sahne-Meerrettich verfeinert zu dunklem Brot oder Baguette.
Räucherlachs passt zu jedem Anlass und ist das Highlight eines jeden Buffets.
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | pro Portion | % pro Portion |
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Energie | 705 kJ / 180kcal | 375 kJ / 90 kcal | 6 |
Fett: | 11 g | 5,4 g | 8 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,0 g | 1,0 g | 5 |
- einfach ungesättigte Fettsäuren: | 5,3 g | 2,6 g | |
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 3,3 g | 1,6 g | |
Omega-3-Fettsäuren: | 1,7 g | 0,8 g | |
Kohlenhydrate: | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
davon Zucker: | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
Eiweiß: | 21 g | 10 g | 21 |
Salz: | 3,07 g | 1,53 g | 26 |
Weitere Produktinformationen: | |
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Zutaten: | Lachs, Speisesalz, Zucker, Edelholzrauch. |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Herkunft: | Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen |
Inhalt | Einwaage: | 200 g e |