Räucher-Lachs ASC

Unser Räucherlachs stammt aus den ASC-zertifizierten Lachszuchten von:

Zuchtbetrieb: siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum
Zuchtmethode: Aquakultur (Marikultur)

Unser Räucherlachs wird von Hand gesalzen und schonend mit Edelholzrauch mild geräuchert. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Omega-3-Fettsäuren leistet der Räucherlachs einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung. Genießen Sie diese erlesene Delikatesse zum gemütlichen Sonntagsfrühstück, als Partysnack oder mit Sahne-Meerrettich verfeinert zu dunklem Brot oder Baguette.

Räucherlachs passt zu jedem Anlass und ist das Highlight eines jeden Buffets.

 

 

 


Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g

Energie

750 kJ / 180kcal

Fett:

11 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,0 g

Kohlenhydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiß:

21 g

Salz:

3,07 g

   
Zutaten Lachs, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumlactat; Edelholzrauch.
   
Lateinische Bezeichnung   Salmo salar
   
Herkunft Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen.
   
Packungsinhalt 200 g