Stremellachs Pfeffer

Zubereitungsempfehlung:

Entnehmen Sie das Filet der Verpackung.
Mikrowelle: ca. 90 Sekunden bei 600 W erwärmen.
Backofen: ca. 8 Minuten auf der Hautseite bei 160°C (150°C Umluft) erhitzen.
Grill: bei mäßiger Hitze je nach Geschmack grillen.

 

 


Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g

Energie

968 kJ / 232 kcal

Fett:

15 g

davon gesättigte Fettsäuren:

3,0 g

Kohlenhydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiß:

25 g

Salz:

1,49 g

   
Zutaten Lachs, Speisesalz, Pfeffermix (Pfeffer schwarz, weiß, grün, rot), Edelholzrauch.
   

Lateinische Bezeichnung

  Salmo salar
   
Herkunft Gewonnen aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen.
   
Packungsinhalt 125 g