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Auszeichnungen

Sieger bei TESTBILD

Der Appetit der Deutschen auf Räucherlachs und andere Fischprodukte steigt von Jahr zu Jahr. TESTBILD wollte wissen, welche Sorten dabei besonders gut schmecken und frei von Schadstoffen sind. Dazu wurden zehn verschiedene Sorten im Supermarkt, Discounter und Naturladen gekauft und Experten um Rat gefragt. Verschiedene Fachleute prüften den Räucherlachs auf Geschmack, Konsistenz sowie auf das Vorkommen von Keimen, Bakterien und anderen schädlichen Stoffen. Der KRONE Räucherlachs ist der einzige getestete Lachs aus Aquakultur, der nicht mit Ethoxyquin-Dimer belastet ist. Zudem überzeugte er auch in allen anderen Kategorien und ist auch der Sieger im Preis-Leistungs-Verhältnis! Den vollständigen Bericht mit allen Einzelheiten können Sie hier als PDF herunterladen.

DLG

Jedes Jahr nehmen wir an der Fisch und Seafood Prüfung bei der DLG e.V. (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft) teil.

Die DLG ist eine unabhängige Fachorganisation der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Sie sieht sich als neutrales und offenes Forum des Wissensaustausches und der Meinungsbildung.

Die Produktqualität wird hier, im Sinne des aktiven Verbraucherschutzes, durch ein unabhängiges Expertengutachten auf Basis aktueller Qualitätsstandards und anerkannter Methoden geprüft und ausgezeichnet. Neben der sensorischen Beurteilung der Produkte wird auch eine Verpackungs- und Deklarationsprüfung durchgeführt. Zudem wird die Sicherheit der Produkte anhand von mikrobiologischen und chemischen Parametern in unabhängigen Laboren untersucht.

Seit vielen Jahren erhalten wir sowohl goldene Medaillen als auch Auszeichnungen zur langjährigen Produktqualität („DLG-Preis für langjährige Produktqualität“). Diese unabhängigen Auszeichnungen spiegeln unseren hohen Qualitätsanspruch wider und bestätigen unser Handeln.

Top Marke

Unsere Marke KRONE FISCH wurde im Sommer 2015 von der LEBENSMITTELZEITUNG zur TOP MARKE 2015 in der Kategorie „Fisch geräuchert/mariniert“ ausgezeichnet. Die LEBENSMITTELZEITUNG ist das führende und wichtigste Medium im Bereich des deutschen Lebensmittelhandels und wird von allen gelesen, die sowohl in der als auch für die Lebensmittelbranche arbeiten.

Diese Auszeichnung bestätigt uns darin, den Weg, den wir mit der Fokussierung auf innovative Produktideen sowie höchste Qualitätsansprüche eingeschlagen haben, weiter zu verfolgen.

Unsere Marke KRONE FISCH befindet sich mit dieser Auszeichnung in Gesellschaft so namhafter Marken wie Coca-Cola, Haribo Goldbären, Heinz Ketchup oder Knorr, um nur einige der diesjährigen Preisträger aus den verschiedenen Kategorien zu nennen.

Bewertungskriterien

Bei der Wahl zur TOP MARKE wird aus über 5.000 Produktmarken die Marke prämiert, die durch konsequente Markenführung die beste Performance in der Warengruppe gezeigt hat. Basis der Analyse ist das repräsentative Verbraucherpanel „GfK Consumer Scan“, das Einkäufe von über 30.000 Haushalten und 5.000 Individualkäufern in Deutschland erfasst und bewertet. Auf Basis der GfK-Auswertungen und den transparenten Kriterien ist diese Auszeichnung valide, hochwertig und repräsentativ. Eine positive Umsatzentwicklung, die Steigerung der Käuferreichweite (Käuferzuwachs von + 932.000) und der größte Marktanteilszugewinn (+ 1,6 %) im Vergleich zu Wettbewerbsmarken waren die entscheidenden Kriterien zur Prämierung der Marke KRONE FISCH zur TOP MARKE 2015.