Kronsild

Zutaten

Hering 70 %, Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Speisesalz, Senfkörner, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure, Äpfelsäure; Gewürze, Aromen, Süßstoff: Saccharin-Natrium

Hering (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik FAO 27 (Westliche und Östliche Ostsee, Norwegische See, Nordsee) mit pelagischen Schleppnetzen und Ringwaden

Einwaage:

Nettofüllmenge: 250 g ℮
Fischabtropfgewicht: 175 g

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:
pro 100g
Energie396 kJ/ 94 kcal
Fett:2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g
Kohlenhydrate:1,1 g
davon Zucker:< 0,5
Eiweiß:16 g
Salz:2,15 g