Festtags-Lachs

Für unseren KRONE selection Festtags-Lachs finden nur die besten und hochwertigsten Lachse Verwendung. Bereits durch die gezielte Auswahl der Rohware stellen wir sicher, dass die Qualität des fertigen Produktes unseren hohen Ansprüchen entspricht. Direkt nach dem Fang aus dem glasklaren Fjord werden die frischen Fische verarbeitet und anschließend nach traditioneller Methode von Hand gesalzen und schonend nach einem altbewährten Rezept mit Edelholzrauch geräuchert.

Richten Sie den geräucherten Lachs nach Belieben mit Dill, Zitronenscheiben und Meerrettich an und genießen Sie die zarten Scheiben zu frisch gebackenem Brot oder Brötchen oder aber einfach nur pur. Durch den mild abgestimmten Geschmack ist unser Festtags-Lachs eine wahre Delikatesse, die auf keiner festlich gedeckten Tafel und keinem Buffet fehlen sollte.

Qualitätshinweis: Unsere erstklassige Selection-Qualität wird durch ein strenges, zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem gewährleistet!

Zutaten

Lachs, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumlactat; Edelholzrauch.

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen.

Einwaage: 300 g ℮

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie 750 kJ/ 180 kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 3,07 g
* 1 Portion entspricht 50 g. 1 Packung enthält 6 Portionen.