Graved Kodiak Wildlachsmit Senf-Dill-Sauce

Der für unseren KRONE selection Kodiak Wildlachs verwendete Rotlachs wächst unter absolut natürlichen Bedingungen in den kalten und klaren Gewässern Alaskas heran. Seine mehrere tausend Kilometer lange Wanderschaft führt ihn auch an der namensgebenden Insel Kodiak vorbei. Sein Fleisch ist fest, aromatisch und von Natur aus rötlich.

Dieses hochwertige Naturprodukt wird von uns sorgfältig veredelt, indem es mit erlesenen Gewürzen handgebeizt wird.

Ob auf frischem Brot, zum Salat oder pur – angerichtet mit der beigefügten Senf-Dill-Sauce ist unser servierfertiger Graved Kodiak Wildlachs jederzeit ein Genuss.

Qualitätshinweis: Unsere erstklassige Selection-Qualität wird durch ein strenges, zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem gewährleistet!

Zutaten

Zutaten Lachs:

Lachs, Speisesalz, Ahornsirup, Dill.

Zutaten Senf-Dill-Sauce:

Senf 47% (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen 0,2 %, Gewürze, Speisesalz.

Lachs (Oncorhynchus nerka) gefangen im Nordostpazifik FAO 67 (Alaska) mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen.

Inhalt:

Nettofüllmenge: 150 g
Lachs: 100 g ℮
Senf-Dill-Sauce: 40 ml ℮ (50 g)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:
pro 100 g Lachs pro 100 g Sauce
Energie 504 kJ/ 120 kcal 1055 kJ/ 251 kcal
Fett: 3,4 g 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g 0,8 g
Kohlenhydrate: < 1,0 g 37 g
davon Zucker: < 1,0 g 35 g
Eiweiß: 22 g 2,1 g
Salz: 2,41 g 1,68 g
* 1 Portion entspricht 50 g Graved-Lachs und 25 g (20 ml) Senf-Dill-Sauce. 1 Packung enthält 2 Portionen.