Graved-Lachs

Zutaten

Zutaten Graved-Lachs:

Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill.

Zutaten Senf-Dill-Sauce:

Senf 47 % (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen 0,2 %, Gewürze, Jodsalz.

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen.

Einwaage:

Nettofüllmenge: 200 g
Lachs: 150 g ℮
Senf-Dill-Sauce: 40 ml ℮ (50 g)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:
pro 100 g Lachs pro 100 g Sauce
Energie 762 kJ/ 182 kcal 1055 kJ/ 251 kcal
Fett: 11 g 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g 0,8 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,2 g 6,8 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,3 g 2,8 g
Omega-3-Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 0,7 g 37 g
davon Zucker: < 0,5 g 35 g
Eiweiß: 21 g 2,1 g
Salz: 2,76 g 1,68 g
* 1 Portion entspricht 50 g Graved-Lachs und ca. 17 g (ca. 13 ml) Senf-Dill-Sauce. 1 Packung enthält 3 Portionen.