Graved-Lachs

Zutaten

Zutaten Graved-Lachs:

Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill.

Zutaten Senf-Dill-Sauce:

Senf 47 % (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen 0,2 %, Gewürze, Jodsalz.

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen.

Einwaage:

Nettofüllmenge: 200 g
Lachs: 150 g ℮
Senf-Dill-Sauce: 40 ml ℮ (50 g)

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100 g Lachs	pro 100 g Sauce
Energie	762 kJ/ 182 kcal	1055 kJ/ 251 kcal
Fett:	11 g	10 g
davon gesättigte Fettsäuren:	2,0 g	0,8 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren:	5,2 g	6,8 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	3,3 g	2,8 g
Omega-3-Fettsäuren:	1,5 g
Kohlenhydrate:	0,7 g	37 g
davon Zucker:	< 0,5 g	35 g
Eiweiß:	21 g	2,1 g
Salz:	2,76 g	1,68 g

* 1 Portion entspricht 50 g Graved-Lachs und ca. 17 g (ca. 13 ml) Senf-Dill-Sauce. 1 Packung enthält 3 Portionen.