Lachsforelle

Zutaten

Lachsforelle, Speisesalz, Edelholzrauch.

Lachsforelle (Oncorhynchus mykiss) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen.

Einwaage: 100 g ℮

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100gpro Portion*%* pro Portion
Energie580 kJ/ 138 kcal290 kJ/ 69 kcal3
Fett:5,8 g2,9 g4
davon gesättigte Fettsäuren:1,9 g1,0 g5
- einfach ungesättigte Fettsäuren:2,3 g1,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1,7 g0,9 g
Omega-3-Fettsäuren:1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate:< 0,5 g< 0,5< 0,5
davon Zucker:< 0,5 g< 0,5< 0,5
Eiweiß:21 g11 g21
Salz:3,65 g1,83 g30
* *1 Portion entspricht 50 g. 1 Packung enthält 2 Portionen. **Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).