Mein Lieblings Wildlachs

MSC – Wofür steht dieses Logo?

Das MSC-Logo steht für „Marine Stewardship Council“.

Mit diesem Zertifikat werden Fischprodukte ausgezeichnet, die aus nachhaltigem Fischfang stammen. Ziel des MSC-Siegels sind gesunde Fischbestände und der Erhalt der Meere, sowie die Sicherung von Fisch als Nahrungsquelle für zukünftige Generationen. Dazu gehört eine transparente Zertifizierung der entsprechenden Fischereien, ebenso wie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.

Unser Mein Lieblings Wildlachs stammt aus den MSC-zertifizierten Fischereien.

Zutaten

Lachs, Speisesalz, Edelholzrauch

Rotlachs(Oncorhynchus nerka) gefangen im Nordostpazifik FAO 67 (Alaska) mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen

Einwaage: 80 g ℮

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion*	%** pro Portion
Energie	483 kJ / 114kcal	193 kJ / 46 kcal	2
Fett:	2,8 g	1,1 g	2
davon gesättigte Fettsäuren:	0,9 g	0,4 g	2
Omega-3-Fettsäuren:	0,4 g	0,2 g
Kohlenhydrate:	< 0,5 g	< 0,5 g	< 1
davon Zucker:	< 0,5 g	< 0,5 g	< 1
Eiweiß:	22 g	8,8 g	18
Salz:	2,72 g	1,09 g	18

* 1 Portion entspricht 40 g. 1 Packung enthält 2 Portionen. **Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).