Räucher-Lachs

Zutaten

Lachs, Speisesalz, Zucker, Edelholzrauch

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen

Einwaage: 200 g ℮

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100gpro Portion*%* pro Portion
Energie705 kJ/ 180 kcal375 kJ/ 90 kcal6
Fett:11 g5,4 g8
davon gesättigte Fettsäuren:2,0 g1,0 g5
- einfach ungesättigte Fettsäuren:5,3 g2,6 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:3,3 g1,6 g
Omega-3-Fettsäuren:1,7 g0,8 g
Kohlenhydrate:< 0,5 g< 0,5< 0,5
davon Zucker:< 0,5 g< 0,5< 0,5
Eiweiß:21 g10 g21
Salz:3,07 g1,53 g26
* *1 Portion entspricht 50 g 1 Packung enthält 4 Portionen **Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)