Mein Lieblings Graved Lachs

ASC – Wofür steht dieses Logo?

Das ASC-Logo steht für „Aquaculture Stewardship Council“.

Mit diesem Zertifikat werden Fischprodukte ausgezeichnet, die aus verantwortungsvoller Fischzucht stammen. Ziel des ASC-Siegels ist die ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung gegenüber den beteiligten Personen bei der Fischzucht in Aquakulturen. Dazu gehört neben dem Erhalt der Umwelt und der Artenvielfalt auch der Erhalt der Wasserressourcen.

Unser Mein Lieblings Graved Lachs stammt aus den ASC-zertifizierten Lachszuchten von:

Zuchtbetrieb: siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum
Zuchtmethode: Aquakultur (Marikultur)

Genießen Sie unseren Mein Lieblings Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce zum gemütlichen Sonntagsfrühstück oder als Partysnack zu ofenfrischem Baguette. Graved Lachs ist vielseitig verwendbar und ist das Highlight eines jeden Buffets.

Zutaten

Lachs: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill, Säureregulator: Natriumlactat

Sauce: Senf 46% (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Gewürze, Speisesalz, Dillspitzen 0,2 %

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus Aquakultur in Norwegen

Einwaage: 140 g
Lachs:        90 g ℮
Sauce:      40 ml ℮ (~50 g)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:

 pro 100g Lachspro 100g Sauce
Energie753 kJ / 180kcal1055 kJ / 251 kcal 
Fett:10 g10 g 
davon gesättigte Fettsäuren:2,0 g0,8 g 
Omega-3-Fettsäuren:1,5 g  
Kohlenhydrate:0,6 g37 g 
davon Zucker:< 0,5 g35 g 
Eiweiß:21 g2,1 g 
Salz:2,77 g1,68 g