Meine Lieblings Forelle

ASC – Wofür steht dieses Logo?

Das ASC-Logo steht für „Aquaculture Stewardship Council“.

Mit diesem Zertifikat werden Fischprodukte ausgezeichnet, die aus verantwortungsvoller Fischzucht stammen. Ziel des ASC-Siegels ist die ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung gegenüber den beteiligten Personen bei der Fischzucht in Aquakulturen. Dazu gehört neben dem Erhalt der Umwelt und der Artenvielfalt auch der Erhalt der Wasserressourcen.

Unsere Forellen stammen aus den ASC-zertifizierten Zuchten von:

Zuchtbetrieb: siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum
Zuchtmethode: Aquakultur (Marikultur)

Zutaten

Forelle, Speisesalz, Edelholzrauch.

Forelle (Oncorhynchus mykiss) gewonnen aus Aquakultur in der Türkei.

Einwaage: 75 g ℮

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte:
pro 100 g
Energie605 kJ/ 144 kcal
Fett:5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,3 g
Kohlenhydrate:< 0,5 g
davon Zucker:< 0,5 g
Eiweiß:23 g
Salz:2,21 g